从小就不喜欢吃糖醋排骨,觉得甜甜的硬硬的,很多店里做的都有面粉的,而且甜的要命,难吃,今天吃到的糖醋排骨打翻了我一贯对糖醋排骨的坏印象,特别好吃,微酸微甜,没有面粉,肉嫩,加上点胡椒粉,那个香啊,。。
买了条草鱼本来想做酸菜鱼,想想又太麻烦,要片鱼肉,厨房又那么热,索性交给烤箱,烤箱在我家就是每天工作不停歇的节奏。收藏 材料:草鱼1条(2斤半左右)、料酒、胡椒粉、盐、色拉油、花椒、茴香、香叶、干红辣椒、豇豆、土豆、郫县豆瓣酱、大蒜、生姜、葱1、草鱼清洗干净,对半剖...
可以更入味 2、另一面用刀割开筋膜 3、放入料酒抓匀,去腥增香 4、涂上酱料,用叉烧酱、烧烤酱、海鲜酱都可以,也可以用蚝油、酱油、糖腌制,盖上保鲜膜,放冰箱腌制一晚 5、腌制好之后,烤箱预热210度,烤盘内放入切好的洋葱、土豆、胡萝卜,放上肋排之后,洒辣椒粉、胡椒粉...
,使劲揉,揉到面团变得十分劲道,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段),就可以了,一开始面粉很粘手,是因为没有出筋,不停的揉就会全部成团不粘手了。 2、出筋后,把面团滚成圆形,盖上保鲜膜发酵 3、发酵期间,制作肉酱,把所有材料切碎,猪肉末用盐、料酒、胡椒粉...
家的一顿饭就这样轻松搞定啦! 瞧:这个香辣鲜美,荤素结合的干锅鱼头,只需要烹制10几分钟,你信吗? 材料:鱼头半个,大葱一根,姜一块,蒜头2个,新鲜大豆和小番茄少量,大土豆一个,香辣豆豉酱少量(不喜欢吃辣的可以不放)。腌制料:生抽一勺,耗油2勺,豆豉酱一勺,白胡椒粉...
转自杭州19楼偶尔在楼里看到嘟妈的塔吉锅菜,花的时间少能做出美食来,于是赶紧跟风起~~入手一只一个下雨的周末,懒得出门,于是就有了以下的画面,动次大次第一次做的比较少,后面就加量了,并且把鸡翅换成了鸡腿,每次都被一扫而空了先把鸡翅洗净,老酒、生抽、老抽、熬油、糖、胡...
.接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口,在火上略烧一会,剥皮,再将番茄切碎,锅中将黄油融化,将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。 5.然后放入三勺牛肉酱,之后加入再加入玉米胡萝卜粒翻炒,色泽变黄后加入番茄和适量水继续煮。 6待番茄软烂后,加入盐、黑胡椒粉...
,放入干辣椒(切开并去掉辣椒籽)煸香,然后依次放入火腿丁、开洋丁、干贝丝、银鱼干慢慢翻炒熬制,油一定要多一点,不然怎么熬呢是吧,火要小一点哦,熬着熬着颜色越来越浓稠了,黄色、金黄色...这个时候可以把蒸过干贝的水放进去,然后放一点冰糖,还可以根据自己的口味放白胡椒粉...
咸蛋黄龙虾,但往往吃到后面便很想吃点有水份的东西,介于这点我便想到同时搭配一款时令的水果沙拉一起食用,一中一西的融合,让它有水果沙拉的爽口芳香,有咸蛋黄龙虾的咸鲜味美,可谓完美组合。主料:1、小龙虾 2、咸蛋 3、时令水果辅料:1、蒜 2、姜 3、黄酒 4、白胡椒粉...
黄搭配半个牛油果,亦可以用土鸡蛋或是鹌鹑蛋)作法:1、将牛油果对半切开;2、,取出中心果核;3、用取瓤器将牛油果中心挖出一个蛋黄的容量;4、取乌鸡蛋黄,滤除蛋清;5、将蛋黄放置在牛油果的果瓤中;6、在表面上刷上一层橄榄油;7、根据孩子的口味,在上面洒上一些盐、胡椒粉...
葱分割成小圈,包裹上鸡蛋面粉糊,再用面包糠包裹一油炸便成了让孩子们雀跃的快乐美味。今天给洋葱圈添加一种新的原料——椰蓉,那本来就美味无比的洋葱圈因为椰蓉的加入,口感就更加奇妙了,绝对会成为你家新年的餐桌上秒光的新年菜哦! 材料:中等大小的洋葱1个。腌制料:盐和胡椒粉...
两分钟(水开后再上锅)8.蒸好后,倒去蒸出来水9.撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,再淋上少许热油即可红烧鲫鱼 主料:鲫鱼1条辅料:柿子椒1/2个、红椒1/2个、干香菇3个、干辣椒3个、香菜1根调料:食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、胡椒粉...
伦来形容呢,外酥里嫩,香味扑鼻,再用碧绿的花边生菜一包裹,塞进嘴里真是回味无穷呀!做法也是超级的简单懒人,5分钟就能搞定一锅喷香的烤肉,看看,你心动吗? 材料:切好的五花肉一盒,生菜,腌制料:韩国大酱一小勺,韩国辣椒酱一小勺,熟白芝麻少量,生抽半勺,老抽半勺,胡椒粉...
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