和肉香就这样交织在一起,最后再撒上灵魂葱花,美妙!实在是太美妙了!~收藏收藏一口下去!更是惊艳!蔷薇都已经做好了作为鸡胸肉串,它应该是柴柴的口感的准备了!结果咬上一口,边缘是微微卷起脆脆的,内里却嫩得能掐出汁!太嫩了!收藏 吃辣能力一般,让老板给我们撒了一丢丢的辣椒...
食材会师:鸡腿肉切丁后,在料酒、生抽、姜片的包围中腌制,仿佛进行一场深度马杀鸡。另一边,干辣椒与花椒堆成小山,气势汹汹如武林联盟。油炸首秀:鸡肉下锅炸至金黄,捞起时油香四溢。忍不住偷吃一块,烫得直跳脚——这是美食界最真实的“心急吃...
时候不容易溅油。煎鱼不破皮: 锅烧热,用姜片擦一遍锅底(防粘小技巧),再倒稍多点的油,烧到微微冒烟,提着鱼尾慢慢滑入锅中。别急着翻动! 中火煎个3-4分钟,轻轻晃动锅子鱼能动了,再翻面煎金黄定型。这一步耐心点,鱼皮完整才漂亮。灵魂调味: 爆香葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒...
温升高到180-190度(油面波动大,烟略起)。倒入初炸的鸡翅,快炸30秒-1分钟! 瞬间变得金红酥脆!立刻捞出控油! 出锅即巅峰!听听那咔嚓咔嚓的声音!咬一口,外皮是极致的酥脆,像一层薄薄的黄金甲,里面的鸡肉却滚烫、鲜嫩、饱含汁水!蒜香混合着肉香直冲鼻腔,蘸点辣椒...
天气转凉,急需一盘镇得住场面的硬菜!这锅红烧牛尾绝对是天花板级别的存在——色泽红亮,酱香浓郁,胶质满满。炖到酥烂的牛尾,用嘴一抿就骨肉分离,满口香醇,简直是对味蕾的最高奖赏! 准备食材:牛尾段、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、冰糖 调味...
姐妹们!酸辣土豆丝绝对是厨房小白之光!但为啥你炒的软塌塌还粘锅?今天把私藏秘籍大公开!保证酸辣开胃,爽脆到能当减脂餐! 黄金公式:?7?6 选脆土豆!黄心土豆最佳,切丝后立刻泡冰水(搓洗2遍洗掉淀粉=脆感来源!)。?7?7 爆香三件套:干辣椒+蒜末+花椒(热油淋激香...
已经经营许多年了,席间我老公发现,伴随这几年旅游业发展接待的中国客人越来越多,这里除了保持其他游记所说的,所谓“立足之本的平价海鲜要素外,在细节之处也是下足了功夫。比如中国客人来,除了与越南客人一样上免费的米饼与鹌鹑蛋之外,还要来上几碟的葱姜蒜沫以及辣椒...
爽开头。接下来又是“每逢节气吃什么的环节。隔壁邻居杭州讲究“头伏火腿二伏鸡,北方一些地方则是“头伏饽饽二伏面。另外,北方人在三伏天也很注重食补,叫作“贴伏膘,很多人会在大暑这天喝羊汤,也叫“喝暑羊,配以辣椒...
去衢州怎么能不吃杂鱼呢!路过刚好找到一家山里农家乐,看得出来小鱼都是直接从山里捞出来的,咪咪小一条,但味道是真的鲜,再配上辣椒,超级下饭,不过这家农家乐真的好偏…甚至没有牌子…
被同事安利的湖南米粉,马上安排上她们的剁辣椒蛮辣的米粉很好吃,不会烂,我点的是肉蛋粉,份量很多,最后全部吃光光中饭外卖又多了一个选项[/11酷]没有尝试过的推荐可以试试
全部(3038)
更多