炒个下饭菜蒜苔炒肉,蒜苔我一般都焯水一下,不然会炒很久,最近胃口不好,炒的时候放点辣椒比较开胃,调料的话我就放了蚝油和一点点的糖和盐
茄子蒸起来吃更好吃更健康,茄子蒸熟后用筷子从中间划开,然后浇上料汁,料汁我是用蚝油,生抽,加点白糖和水一起煮的!最后再放点辣椒和大蒜
周末在朋友家吃了个芹菜炒牛肉,没吃过瘾,打算自己在家炒一个不带辣椒的版本,结果就…狠狠被自己的厨艺伤到了…虽然腌制牛肉的时候还用了生粉,真的超级滑嫩,但我好像是忘记放料酒了,吃着吃着突然一股肉腥味涌上喉头,差点给我恶心吐了…...
早上去菜场路过一个江西阿婆卖辣椒,告诉我这个真的不咋辣,我信了此时此刻嘴巴感觉喷火,真是又爱又恨,赶紧吃几口茭白这个季节的茭白嫩的来,带有一点点的甜味,好吃,毛豆也是当季的亮点,配牛肉一样味道不错
先把豆腐切成小块,蒜葱切碎,干辣椒切成小段备用。锅中倒油,油热下蒜末葱白炒香,加辣椒粉,豆瓣酱,干辣椒花椒炒出红油。倒入豆腐微微翻炒均匀,加入调好的料汁,煮至汤汁浓稠。
家有爱吃鱼的小娃娃,好亲亲去荷花堤买的鱼儿新鲜看的见这个季节多吃点高蛋白,才能长高高。熬了一个月,孩子爹的溃疡终于好了,可以肆无忌惮的吃辣椒了终于吃上辣了开心
还有臭豆腐煲。很香的。而且这里的价格也很实惠噢。34、车站饭店”:07省道双桥,老板兼厨子,厨艺超群,一心五用,当年聂卫平同时与五人对弈,而本人亲眼所见这老板,一人管五个灶,五口锅,每口锅中都是红白两浪飞滚。店内招牌菜:蒸鸡,酱鸭,炒螺蛳(塘里螺蛳,要求老板多放辣椒...
多一斤。猪血,等了好几天才买到,猪肉老板自己接猪血煮的,5块钱一斤,这一块四块钱。荷塘小炒,藕,四块多一斤,木耳,自己泡的,干木耳六块钱一两,每次泡一点就够了。荷兰豆就是配色的,就一点点。蔬菜怎么价格又涨了,番茄八块钱一斤,兰州包菜2.8一斤,其他绿叶菜不说了,辣椒...
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