这碗辣椒炒肉，真的是刻进骨子里的家常美味！五花肉焦香流油，辣椒鲜辣爽口，汤汁往米饭上一浇，瞬间就能扒完两碗饭！做法简单到没朋友，绝对是零失败的拿手菜！ 准备食材：带皮五花肉、螺丝椒或杭椒、蒜片、豆豉（灵魂！）生抽、老抽、蚝油、料酒 爆香三步曲： 煸肉： 五花肉切薄片...
？！这盘红烧鸭爪必须安利给你们！酱香浓郁，软糯入味，轻轻一抿就脱骨，边看边啃太过瘾了，绝对是秒光盘级别的存在！做法巨简单： 鸭爪洗净剪指甲，冷水下锅，加料酒、姜片焯水去腥，捞出洗净。 油热放冰糖炒出糖色，倒入鸭爪快速翻炒上色。 加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、干辣椒...
江西菜里的这三样太有辨识度了！鸡爪炖得酥烂脱骨，裹着红亮酱汁，辣中带鲜越啃越入味。干锅包菜镬气十足，边缘焦脆，蒜香混着干辣椒香，咸鲜带辣特下饭。牛肉拌粉爽滑筋道，牛肉够味，拌上彩椒和葱花，一口下去酸辣开胃，妥妥的江西风味！
如果你爱吃湘菜！来试试看这家一定不后悔！第一道是他们家的现炒鲜牛肉炒得非常嫩！每一口下去都是满满的肉汁和辣椒的香气！小土豆香喷喷！好吃得很！牛肝菌趁热吃哦！还点了鱿鱼和牛蛙忘记拍了，辣度记得选择，对于我来说过辣了！打卡送的云丝卷，解辣的！
小西门横街有你的小破店吗？煲多来真的是我最爱的一家以前最爱湘干辣子鸡煲仔饭今天来说已经没这个菜了虽然有点可惜但还是点了一个第二喜欢的爆炒猪肝还是那么好吃，真的太爱啦！猪肝非常嫩！干辣椒都越嚼越香！脆脆的锅巴声太有生命力了[/11色色]
核心食材：牛腩或牛肋条（带筋更佳）、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒。关键步骤：牛肉处理： 牛肉切块，冷水下锅，加姜片、料酒焯烫去腥，洗净沥干。炒糖上色： 冷油放冰糖，小火炒至枣红色，迅速倒入牛肉翻炒裹匀糖色。炖煮入味： 加入香料、葱姜炒...
南湖天地的一家湘菜，巡湘记，两个人点了5个菜，最喜欢他家这棒骨，上面洒满了花生碎蒜乱七八糟的，就很香，也不是特别辣，要趁热啃，农家小炒肉量也很大，也还可以，擂辣椒皮蛋很香就是我吃着太辣了这个辣椒[/11捂脸]，金钱蛋吃的一般，还有那条也一般，服务还可以，吃的时候人还...
安徽的特色毛豆腐15元一份，据老板说现在都有恒温发酵所以两三天就可以成熟，没炸之前的毛豆腐表面有一层浓密的白毛，两面炸至金黄再用辣椒等调味料拌匀就可以食用（做法跟臭豆腐相似），但是个人吃不太惯觉得臭豆腐更胜一筹
嘉兴真和路上的王安里小区北区居民，最近正在被一股烟火气所撩绕，走进这个小区，就会被一股油烟味呛到，时不时还有一股辣椒味呛的咳嗽不止，小区的居民每天都在煎熬，以前小区居民都会在小区里面散步，现在被这股油烟味呛的都不出来散步了，连家里的门窗都不敢开。原来，这些油烟味是沿...
吃货烤红薯烤玉米，还是第一次见外面小摊有卖烤土豆的，超级香，土豆原来的味道保留的很好，撒上孜然和辣椒面，好吃死了！！！土豆脑袋谁懂，到底是谁发明的土豆，怎么做都好好吃啊烤土豆好好吃！
最近嘉兴开了很多家黔家婆贵州酸汤火锅，去试了一下味道很正，去过贵州吃过正版，这个很还原了，味道和配菜都很还原，汤酸酸的很开胃，很适合烫素菜，配料有折耳根和贵州辣椒面，蔬菜自助，喜欢吃蔬菜和酸的真的可以试试。
某书看到疯狂星期四出了新品，辣条风味鸡肉条，尝试了一下还可以，个人觉得没踩雷，辣辣的还挺好吃的，有点像鸡肉条外面洒了卫龙辣条味的辣椒粉，让炸出来外皮脆脆的，里面的鸡肉挺嫩的，感觉还有点炸淀粉肠类似的口感哈哈哈哈哈
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