戚风蛋糕戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕这一基本类型。
转自杭州19楼又好看又好吃的斑马戚风蛋糕,口感比原味的更丰富,多了一些可可香味,大家可以自家试试看。我这个是8寸的,如果想做6寸,你可以把所有材料减去1/3,或者直接减半也可以 1、准备8寸材料:低筋面粉140克、白糖110克(蛋黄糊)、盐2克、泡打粉6克、植物油7...
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