糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
儿子最喜欢的糖醋排骨
，即使是包装食物中的隐形糖，也能被我们揪出来。3.做菜少用糖醋、红烧烹饪也要注意，尽量避免糖醋、红烧等方法。新版膳食指南建议添加糖的摄入量每天不超过50g，最好控制在25g以下。像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，糖醋排骨...
鄙视地看了他一眼，他说他女朋友的名字叫“许多”…… 8、一次受了重伤送进了医院需要做手术，想不到巧碰在医院当护士的前女友，彼此尴尬无话！迷迷糊糊躺在手术室里，隐隐约约听到了门外前女友和主刀医生的谈话：这病人不用打麻药！…… 9、好久没做饭了，买点排骨，打算做糖醋排骨...
很荣幸被抽中阿拉面馆试吃的机会，当我收到短信的时候真的很高兴，终于可以跟美食版主一起试吃的机会了。而作为爱吃面食的我岂能放过呢，我早早来到位于嘉兴市南湖区海盐塘路236号阿拉面馆，美食之旅即将开始：开胃冷菜拼盘：毛豆，鲍汁素鸭，糖醋排骨的结合，味道很不错，而且是老...
不在的时候，父母的饭桌上的菜不会超过二个。可我们一回去，他们便瞬间便化身为神厨，巴不得将菜市场里所有的菜都弄回家里，又是做鱼，又是做鸡。满满的摆满了一桌子，生怕有我们不喜欢的。“你不喜欢吃西兰花，总说它是生的，这个妈吃，你吃这个……”一边说，还一边将她面前的糖醋排骨...
兰桂坊，浙联金座的一楼，停车还是方便的！点了4个菜，鲈鱼、糖醋排骨、蜜豆年糕，还有个蟹粉豆腐忘记拍啦，价格大概100左右吧，人均还可以！蜜豆年糕真的超级好吃的，海宁年糕，下次来还得点鱼有点辣，还可以接受吧，多喝点水
，即腿肉。结缔组织多，质地硬韧，适于酱、焖、煮等。坐臀肉：位于后腿上方、臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。夹心肉：位于前腿上部，质老有筋，吸收水分能力较强，适于制馅、做肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨...
芡汁用法。1．包芡一般用于爆炒方法烹调的菜肴。粉汁最稠，目的是使芡汁全包到原料上，如鱼香肉丝、炒腰花等都是用包芡，吃完菜后，盘底基本不留卤汁。2．糊交一般用于熘、滑、焖、烩方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀，用处是把菜肴的汤汁变成糊状，达到汤菜融合，口味滑柔，如：糖醋排骨...
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