烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。
佳源夜市趁马上周末特地从市区开车过去，各种撸串的喝酒的到了以后根本不知道从哪里开始逛起，第一次见到嘉兴那么大的夜市！！中问区域全是小吃，还有从各个小路延伸出去的烧烤、地锅鸡…烤猪蹄、烤苕皮、无骨鸡柳、面线糊、炸串、燒烤、烤生蚝、牛杂煲、臭豆腐、铁板鱿鱼...
网友爆料：路面上都是垃圾！真的好恶心！据说是烧烤店倒的，车子都没法进出了！听业主群里说，这个烧烤店很牛，貌似是油烟问题引发的矛盾，现场好多人围观！有人知道具体啥情况吗？——19楼网友@嘉兴赤黑老男人 补充爆料：说是没交垃圾清运费用，环卫和绿能...
夏天 三五个人约个烧烤 喝杯小酒 是再美滋滋不过的事了今天约着朋友来到东升路上的这家烧烤店 着实很惊喜红砖墙瓦的店内布置别具一格还有一些致奋斗的青春的标语二楼有两个小圆桌 惊喜的是楼上有家庭影院放映 这样的环境太适合聚餐了！烧烤上场！先甩上一波肉的照片馋馋你们!今天...
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