糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
拉面、大葱和肥牛卷。收藏收藏当然,既然有泡菜,还可以顺便做份年糕韩式辣年糕喔·``同样是将切好的泡菜入油锅翻炒数下、接着放入年糕条、泡菜汁和少许韩国辣酱、过干的话加少许水,稍煮一会儿,年糕变软、收汁,撒少许黑芝麻装盘即可。收藏题外话,还做了一道糖醋排骨...
糖醋排骨原料:排骨500克辅料:葱一根、姜一小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺、冰糖适量、芝麻适量。做法:1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右。2.捞出排骨,...
今天吃了我最爱吃的糖醋排骨
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