川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
昨天去八佰伴逛街，结果上扶梯的时候，看到6楼在装修，从另一个方向去看了一下，我的妈呀好多新店啊！而且是脱离云贵川菜系，一些没吃到过的美食新店！很期待了！不过我最期待的店还是jellycat了！八佰伴给力啊！
准备开家川菜馆，以家常菜主．面积不是很大的．一直没想好取个什么好名字，希望大家帮我出出主意，先谢啦！
学问，也是一家美食店面的特色招牌。 第二期“劲酒美食品鉴”免费试吃健康餐厅：上品楼 上品楼是一家擅长做本邦菜的特色餐馆，地道美味的菜品博得了不少人的喜爱，采用上等剔骨五花肉烧制红烧肉，入口却丝毫尝不到过分油腻之感。并用正宗千岛湖鱼为原料的川香水煮鱼，现杀现做，在川菜...
环境污染事件，在嘉兴不会“没人管”或“管不了”了 记者从嘉兴市检察院了解到，该院和嘉兴市环保局联合发布了《关于环境保护公益诉讼的若干意见》，在嘉兴市范围内正式启动环境保护公益诉讼制度。30多人吃夜宵被楼上泼了水 泼水女孩说：你们太吵了 凌晨，一家公司的员工在一家川菜...
料，还有烤香肠很好吃； 2、城北大排档的齐齐哈尔烤肉，老板是个东北人，与风味烧烤不同的是，他家的干料是一绝，今年新推出了烤生蚝扇贝，味道也是不错的，他家牛肉也很好吃。 炒菜 1、东北一家人，坐落在友谊街的一家东北菜馆，杀猪菜推荐； 2、老蜀人，虽然是个中规中矩的川菜...
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