。它能保护细胞活性,增加巨噬细胞的吞噬能力、杀灭细菌,把体内的自由基及时排除,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,从而增强机体抵抗力,有效抵御感冒、心血管疾病、胃肠道疾病、肝病等疾病的侵扰,为人体建立一道“病毒防火墙”。 缺硒的人,容易老。硒能激活酶的活性,它的抗氧化...
人体约1/3参与谷胱甘肽过氧化物酶的合成,其余以硒蛋白形式存在,谷胱甘肽过氧化物酶作为含硒酶存在于哺乳动物的红细胞及组织中,催化还原型谷胱甘肽还原人体内有害的过氧化物,从而可协助清除自由基,保护生物膜免受过氧化物引起的氧化损伤,故目前认为硒最重要的生物学功能是抗氧化...
坚果 对上班族来说,最好的零食当属大杏仁等坚果类食物。空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分,坚果中的植物油大多富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻,还能有效阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑...
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