冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。
网红款?味,挺好吃的,8.9一枚,作为早餐还是有点巨的,还要搭配其他不然吃不饱。
最近的天气不冷不热又可以开始做喜欢的甜点啦中秋到忙乎着开始月饼行列就是没想清楚做哪一种的以前做过冰皮月饼和肉月饼家人对那个广式月饼感觉兴趣不高继续犹豫中...........嘉兴如果能多点小吃就好了最好也能弄个夜市有各种美食但千万别像每年都有的华庭街美食一条街永远花...
的月饼已经难觅其踪,街头巷尾,朴实美味的各式平价月饼散发着它们经久不衰的魅力。尤其是鲜肉月饼,现烤现吃,光香味就赚够了回头率。这等美味,平时不怎么见得着,一旦出现,就让人觉得快要过中秋了。 最近,DIY月饼的人多了起来,制作的月饼种类也各式各样:广式月饼、冰皮月饼...
从冰皮制作,到馅料制作,都是自己花很多耐心和精力去完成的,不去买任何成品或者是预拌粉之类的东西,我想这是所有喜欢烘焙的人都坚持的东西。做的还不是很好,喜欢的人希望一起多交流。
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