冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
冰皮月亮蛋糕（抹茶生巧味）：里面抹茶生巧口感细腻，搭配抹茶口味蛋糕，抹茶的味道不错，还加了一层白巧克力，整体吃下来会稍微甜一点点，抹茶控冲！
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刚过中秋节，继续来扯扯月饼的话题，呵呵。 早上吃了一个月饼，哈哈，好像大家都不贪吃， 吃月饼也只是尝个味道，意思一下~ 记得小时候，月饼主要有豆沙，五仁，火腿，椒盐，鲜肉几个主要口味~ 现在，口味多了很多，什么冰皮月饼啊，冰淇淋月饼啊，水果月饼啊。。。 可是吃着却感...
月饼。 云南月饼与苏式月饼类似，但以咸为主，主打火腿月饼，最不油腻。 广东和潮州月饼以莲蓉和咸蛋黄为特色，突出甜咸兼备，但也是热量最高、最不健康的月饼。比较来说，传统月饼之中，酥皮、五仁是相对健康的月饼。 冰淇淋月饼胃不好别吃。近年来，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼...
疫情宅家，用预拌粉***做了核桃味冰皮月饼，味道好，不错哦
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