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食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。

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嘉兴+饨顿香馄饨+10元让你吃的饱饱的

来自wxj4659820May 20, 2015 时尚美食
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八佰伴 外婆家

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嘉兴绿茶初体验

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上次在玉膳房买西瓜写了篇“西瓜送”,没想

来自土布衬衫Aug 15, 2015 时尚美食
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鲍宝宝作死系列――山城记

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猎户艺术餐厅 昨天吃了下 味道很好

来自貓貓_20111024Jan 28, 2015 时尚美食
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