糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
想吃糖醋排骨，求大神门教教我吧！！我记得要放面粉再炸下的吧，网上找的不一样哎，求教！！！！
味。 4、醋 醋不仅能祛膻、除腥、解腻、增香，软化蔬菜纤维，还能避免高温对原料中维生素的破坏。做菜放醋的最佳时间在“两头”，有些菜肴，如炒豆芽，原料入锅后马上加醋，既可保护原料中的维生素，同时又能软化蔬菜中的纤维； 而有些菜肴，如糖醋排骨...
下。”郑小根喜气洋洋。如今，郑小根家三层楼的小洋房焕然一新。平常空闲时间，周晓娟也歇不下来，只要周围有人办喜酒，她就会去帮忙打零工，“蛮好的，既能赚钱，又学到了不少菜式！”昨天，周晓娟亲自掌厨，郑小根帮忙打下手：油爆大虾、糖醋排骨...
地，我们，有点小疲倦，这地附近真荒凉 第一张照片，是美团网上的美图，我们被吸引了，超低端的价位，繁多的数量，于是，我们来了 上菜速度很快（后来才知道似乎是旅游团规定的菜色，那么我们吃的难道是大锅子里一块炒出来的？好奇） 品菜色感想（从左往右从上往下的顺序）：糖醋排骨...
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