糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
货们有什么以传统嘉兴猪肉为食材的“祖传菜、“拿手菜、“私房菜、“创意菜,这些属于家庭独有的美味,都可以贡献出来与大家共享。 “猪肉一直在中国人的餐桌上扮演着重要角色，尤其是江南地区，大肉粽、东坡肉、糖醋排骨...
藏在明珠小区里的美食店，老板是嘉善本地人，大家去之前最好可以打电话问一下，糖醋排骨馄饨一绝，喜欢吃糖醋排骨的千万不要错过 一定要去尝一下！！！大馄饨的皮很滑很嫩。可冬阴功炒饭的味道也不错，蘸一点糖醋排骨的汤可以吃两碗。
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