粤菜即广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。
想过两天邀请新婚的闺蜜和她丈夫吃饭，寻找坐标在市中心或者秀洲区附近吃饭的地儿，最好是炒菜，江浙菜或者粤菜都可以，楼里的美食达人们有什么好的推荐吗。
家酒店纷纷亮出看家本领。像太阳城大酒店每年都会花巨资升级改造自己的宴会厅，目前这家酒店最大的宴会厅可以容纳百桌以上的宴席；摩根大饭店引进了一些会所和时尚餐厅才有的位上菜，一格一位，一人一份，新颖时尚；龙之梦大酒店在婚宴菜品上下足功夫，在本帮菜的基础上加入温州菜和粤菜...
店的包厢都已预订完了，只剩下少数散桌。“早在9月，一些比较好的酒店包厢就被预订光了。”苏焕镛告诉记者。 博雅酒店的年夜饭价格已经出炉，包厢是每桌3288元和2288元两个价位，散桌是1688元起，相比去年均上涨了几百元。该酒店相关负责人告诉记者，今年酒店推出了粤菜...
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