粤菜即广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。
好几年前旭辉广场的一家港式茶餐厅关门歇业好几年了 记忆中好像很久没吃过好吃的艇仔粥了 不知道嘉兴还有没有好吃的港式茶餐厅 御膳房的早茶感觉档次低了好多 南海渔村的早茶好吃是好吃 但没有活动也不敢去 还有哪里好吃的早茶和粤菜呢 求各位大神指点
!以下是我觉得不好吃的网红餐厅:AJYA--共吃过4回!好感逐步下降 不管从分量或者口感来说迷你椰--开业的时候去过 桌子很小 食材不新鲜小小人家--吃一次拉一次肚子 可能我肠胃问题太食兽--搞不懂为啥这么多人排队!吃过3回!招牌拿不出手禧玥轩--我个人挺喜欢吃粤菜...
名吃货,感觉这几年出去吃饭,再也没有以前那种“哇,好好吃,下次还要来吃的惊艳的感觉了。不知道是食材不够好呢,还是厨师没以前用心,烧的不够入味呢,还是都吃腻了味蕾变麻木了呢看到朋友圈别人晒的西餐,心理感觉就是:这就是用来晒晒颜值,吃起来就那样看到别人晒粤菜...
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