粤菜即广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。
周末去上海了，老去所以想换个新地方就想到了天安千树，当年的网红建筑，到现在也就建了一半，还有个高楼没建完。确实很标新立异，有点巨物崇拜的意思。晚上的粤菜很不错，就是有点贵，人均得150，一个煲仔饭89叉烧鸭也是89。
江南摩尔、秀洲公园附近有家粤菜连锁店“广顺兴，它家乳鸽在菜单上第一个，强烈推荐，还有深井烧鹅更是美味，搭配它家的竹蔗茅根马蹄水简直太棒了～今天周末，上午在江南摩尔逛了一圈，江南摩尔装修的焕然一新，而且开了好多新店，十二点多开始在广顺兴吃了一下午的粤菜点心...
经有10年学厨经历，但因为年轻，所以一直做得不温不火。接触了私厨后，丁尧发现：跟做乡厨不同，上门私厨对菜品的精致度和烹饪做法要求更高。丁尧今年26岁，科班出身，高中和大专选择的都是烹饪专业，也有职业资格证书，除了简单的家常菜，还可以根据顾客的需求定制西餐、日料、粤菜...
同是粤菜，感觉差的不是一点。中午和同事去吃了蔡澜，感觉味道一般，份量也不是很足。之前和朋友吃过好几次点都德都很好好吃（后两张图片），所以本来很有好感的，今天去吃了真的有些失望。下次想吃早茶还是去点都德
八佰伴这家粤菜无功无过，图上面的那个红色的金莎鲜虾红米肠应该是我最喜欢吃的了，里面有虾还有油条碎碎，很脆香 就是蘸料有点咸 ，还有啫啫沙姜鸡也还行，其他的就一般吧，粤菜反正量也少 但是也够吃 肠粉 豉油皇炒牛河还有那个豉油皇三丝炒面名字是好听，吃起来还不如康师傅牛肉...
地址：位于华章·华宇中心新开的湖畔花园秀湖店装修：高档气派服务：服务优质菜品：清爽干净美味场合：上档次的家宴、商务局◆湖畔花园秀湖店◆菜系：精致粤菜、嘉苏杭融合菜◆餐厅地址：浙江省嘉兴市秀洲区秀湖路华宇中心东大门B区3楼湖畔花园◆地下室A区东面+B区停...
店名：广顺兴地址：西山路952号 有免费停车位菜品：妙龄香茅烤乳鸽39r！很香，很嫩，服务员说是每桌必点的广式烧腊拼盘68r！这个是三拼！啥都想吃可以点这个！有烧鹅、腊肠、叉烧！我觉得叉烧最好吃，配他们的酱跟酸酸甜甜解谜豉汁蒸排骨26r！我吃粤菜必点的一道！这家做的...
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