杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。
1.罗贝拉 (口味:25 环境:22 服务:21 人均:¥36) 西湖区北山路(新新饭店的停车场前方) “性价比很高”的“意大利手工冰淇淋店”。有40种口味的冰淇淋,“味道都很好”。没有 有哈根达斯那么甜,更加天然”,“让人难以忘怀”。“水果味的比较爽口”,“奶油味...
丁磊养的猪肉、放养鸡、手工包的粽子,还有两坛老酒。 点了些啥菜?穆穆说,丁磊爱吃新鲜时蔬,有他最爱的萝卜干炒蛋,还有茭白肉丝、茄子、青菜响铃等,当然,少不了乌镇的红烧羊肉、酱鸭、白水鱼。 “林林总总十多个菜吧。”穆穆说,她老公把丁磊带来的猪肉,加工成了粽香东坡肉...
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鼻,油而不腻,酥而不烂,适口充腸,其味无穷!苏学士不禁诗兴勃发,高声吟道:“每日起来打一碗,饱得自家君莫管!”太守的-声赞美,这方酥肉便身价百倍,从此,盐官地方豪绅、士族在各种酒宴上被推为首选上品,並美其名曰“苏肉”!后来,杭城各大酒家也“东施效颦”,并改称“东坡肉...
的春天要来了吗?我还没来的急回答,她又说:吃翔的样子。。。6、男友:“我们分手吧!”我:“为什么?”男友:“没有共同语言。”我:“不是一直挺好的嘛,哪里没有共同语言了?”男友:“比如我说苏东坡,别人想到的是文学,古诗词,书籍之类的,而你想到的都是‘东坡肘子’‘东坡肉...
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