杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云：“……慢着火，少着水，火候足时他自美。”东坡肉用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。
日前，79岁的缪老太来到了海宁市中心医院普外科，这是她第5次和胆结石说再见，在10多年的时间里，4次复发，总共做了5次手术。缪老太平日里特别喜欢吃东坡肉，尤其喜欢吃东坡肉的肥肉，医生推测就是老太太的这个特别喜好，导致了胆结石的反复形成。（来源海宁发布）
而全国的平均水平是78.6克。生活在无疫岛的海南人民是幸福的。但如何吃上放心肉？红肉好还是白肉好？是一个值得咀嚼的问题。 不仅仅是饮食文化 猪肉，中国人最传统的食物。 猪在中国古代又名“乌金”、“黑面郎”及“黑爷”，这些名称，显示它与人的亲近性。“东坡肉...
伙我被甩的跪在一帅哥面前，当时给他吓的赶紧给我让座...11、男友:“我们分手吧！”我:“为什么？”男友:“没有共同语言。”我:“不是一直挺好的嘛，哪里没有共同语言了？”男友:“比如我说苏东坡，别人想到的是文学，古诗词，书籍之类的，而你想到的都是‘东坡肘子’‘东坡肉...
个太奇妙的事情。还有多少伟大的诗人，正是因为人生中的不幸、挫折和难过，才创作出那些伟大的作品。我们都知道苏轼的作品太好了，但苏轼的官宦生涯其实是非常糟糕的，屡屡被排挤，被贬谪，但即便这样，他仍然留下了传世的佳作，连生活中的负面情绪也找到了别出心裁的出口，否则“东坡肉...
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