东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市，东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束，粤人多不吃辣，勺有功力，使菜肴保持形态完美；口味注重咸辣，以咸为主，重油腻，重色调；取料着重选用本地的著名特产。
坐标匠厨哈尔滨小灶（华盛广场新领域店）在北方上大学的时候超喜欢锅包肉！周末朋友约饭去了这家东北菜馆，一行9个人大概十二三个菜（基本都是肉），花费500元左右（充了卡500送50）。人多吃下来还是非常划算的，锅包肉外酥里嫩，朋友说好像有加橙汁做的，入口有点酸，个人超喜...
油边不腻，超级厚实，包上生菜加上蒜瓣绝了，送的冻梨也很正宗，这家店嘉兴有好几家，可以去尝尝。锅包肉也比较厚实，没有裹很厚的面粉，好评！
养殖5000头野猪。另外，如果条件允许，我还打算在其他地方增加分场。这样就可以为上海、杭州、江苏等地提供产品。”他说，目前他的产品提供量仅为3头/天，而等到扩建完毕后，每天可以向市场提供几十头。栗香野猪肉、红袍野猪肉、麦香野猪排、野猪里脊肉……“这些菜是正宗的东北菜...
知道什么时候能够吃好！！！！ 我们三个人合计了一下决定，走了，不在这家店吃了！楼下的禾城左岸不是新开了好几家店么，我们去那吃，说白了，到哪拼桌吃不是吃！！！ 最后说一下，晚饭我们是在禾城左岸（也就是万达朝南的那些门出去，湖边的这条街）上的“关外人家”吃的，也是东北菜...
中午和朋友小聚。餐厅人气很旺，价格挺实惠。我是吃不太习惯，也不太理解为啥生意这么火爆[/11石化]东北菜为啥这么甜[/11吓]
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