东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国,在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市,东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束,粤人多不吃辣,勺有功力,使菜肴保持形态完美;口味注重咸辣,以咸为主,重油腻,重色调;取料着重选用本地的著名特产。
厨创东北菜一直都是属于蛮好吃的东北菜,好久没去这周又去吃,发现有新菜,雪棉榴莲…我只能说创新是很好,但是还是别创新了…(总感觉雪绵豆沙端上来都凉了,里面的榴莲馅儿倒是蛮好吃的…)
到底谁懂东北菜的含金量!!!!!这家开在杨柳湾的一个小巷子里,店面不大起眼,但是认真的多生意很好,基本座无虚席,朋友带我去的,分量很大,两个人点了三个菜两根串,根本吃不完,味道也不错,牛筋糯唧唧的简直绝了,大包子也很好吃啊啊啊啊啊啊
虽然我是嘉兴人,但不知道为啥总对东北菜情有独钟,最近天冷了,又想吃了,就去找了家新的铁锅炖尝尝。不得不说这店环境还行,铁锅炖嘛也还行,但对比东升路那家感觉还是差点意思,但性价比贼高,两个人150不到,吃到扶墙出[/11捂脸]而且点评送的蘸酱菜也很不错[/11点赞]
油边不腻,超级厚实,包上生菜加上蒜瓣绝了,送的冻梨也很正宗,这家店嘉兴有好几家,可以去尝尝。锅包肉也比较厚实,没有裹很厚的面粉,好评!
明天去打卡,海盐东北菜了,居然还看到了海盐婚博会的广告但是我觉得这家没有想象中的那么好吃,尤其是它的小鸡炖蘑菇,跟我以前吃的那种黏黏糊糊的,完全不一样,有点寡淡,但它的锅包肉真的还蛮好吃的,也很老式东北菜,主要是价格真的很便宜,嗯,可以去试试看,我猜大家能猜出来是哪...
就是锅包肉!只有刚出锅的酥脆酸甜是最好吃的,咔咔下饭。我试过打包和外卖都不脆了,就没有那么好吃。今天也是光盘东北菜的满足。
跟朋友2个人点了3个菜,其中吊炉烤鸡是他家的特色!这瓶看起来是啤酒,其实是冰淇淋味汽水~
在杨柳湾的一家东北菜,清真的,锅包肉是牛肉做的,烤鸡挺香的,炸蘑菇惊喜到了!脆脆的特别好吃!嘎嘣脆的感觉!量都很大!个人觉得总体还不错!3个人,五个菜根本吃不完哈哈哈哈哈!
越秀春天的五口灶团购120来点,去点评上好评下还送一个凉菜,一个铁锅炖加一个凉菜两个人竟然吃不完[/11捂脸]味道其实也还行。没有东升路的好吃,可价格真的便宜好多啊[/11泪崩]
东北菜就是这点好!量特别大哈哈,吃不完真的吃不完啊……锅包肉那是必点的呀,酸酸甜甜的,配饭好吃小鸡炖蘑菇,挺鲜美的,粉丝很劲道不容易咬断,很大一碗,炫不完玉米烙,好大一个,里面还有鸡蛋液,不错炸蘑菇,感觉不是炸的很脆,蘑菇软软的,有点淡
楼主嘉兴人,虽然是个土生土长南方人,但是不知道为啥特别喜欢大东北,喜欢东北菜喜欢去东北旅游。之前在抖音上看到有趣的段子:一个南方姑娘在东北搓澡,因为第一次有点害羞又怕尴尬就想着跟搓澡阿姨聊聊天化解尴尬,于是南方思维上头了:阿姨你吃饭了吗?结果。。。阿姨给她搓的格外认...
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