香菇［Lentinus edodes (Berk.)sing］又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇。属于担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。它具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值。在美国被誉为“上帝食品”，中国则誉为“山珍”。香菇所含的营养物质对人体健康是非常有益的。香菇的人工栽培在中国已有800多年的历史，中国目前已是世界上香菇生产的第一大国。
加班后饿死了，直接冲到这家大排档了!但是谁能解释一下这种现象啊！七点多还要排队......幸好上菜还是挺快的!香菇滑鸡粥上来大家都框框炫!大冷天来上一碗太落胃啦~分量也很足!大盘的捞鸡也好吃 搭配两种酱料鸡肉带皮脆嫩脆嫩的还有很多经典的粤式点心、卤水 做的很有大排档...
年前朋友给的香菇，吃了才知道是木材上长的香菇，要好吃，嫩滑细腻，市面上买的都是菌种菇，味道要差。炒了菜芯这菜芯80多岁的老太太自家院子里种的
男朋友说要给我露一手他们家那边的菜下班去超市买了点芥菜、香菇、五花肉、腊肠满满一大锅，太好吃了
老奶奶给了自家院里种的萝卜，正好自己腌了酸菜可以吃了，酸菜萝卜是老家年三十必炒的菜，当然样数还要多，香菇豆芽豆干肉丝都可以一起放，酸菜萝卜是主要的，叫什锦菜。炒一大脸盆吃到元宵[/11捂脸]，过年肉吃的多，腻，吃这菜开胃爽口，今天炒淡了，放了老干妈萝卜有个性
逛马路发现一家面店人很多，就进去点了碗15r的海鮮捞面，鲜虾＋生蚝＋鱿鱼＋干鱿鱼丝＋肉沫＋香菇食材爆炒勾芡，淋上盖满在手工面上！裹满海鲜酱汁的面条，有谁不想嗦一口呢？！
之前在余新有一家酒家亲戚请客吃年酒，吃到一份胡辣汤很好吃，于是今天自己尝试做了一份胡辣汤，带点酸味真的很好吃。不过胡辣汤包是网上买的。胡萝卜，香菇，金针菇，香菜，鸡蛋都是自己的～
再不吃就要开花啦。三个大菜心，四五个干香菇。干香菇风味更足，提前冷水泡发。用猪油炒，炒出来很糯，甜甜的，趁热吃。
青菜炒香菇
今天吃：香菇炒青菜准备：香菇、青菜开始：1、香菇青菜洗干净切好备用2、锅中热油，有条件的可以加入葱蒜，炒出香味，3、放入香菇翻炒4、放入青菜翻炒，放入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐调味5、翻炒均匀出锅
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