香菇［Lentinus edodes (Berk.)sing］又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇。属于担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。它具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值。在美国被誉为“上帝食品”，中国则誉为“山珍”。香菇所含的营养物质对人体健康是非常有益的。香菇的人工栽培在中国已有800多年的历史，中国目前已是世界上香菇生产的第一大国。
1.红烧肉（下单晚了只买到2个鲍鱼，儿子边吃边抱怨不够吃，7块肉下肚，不得不说还是江苏娘家的猪肉好吃）2.干煎冬瓜（做出了肉的味道，不一样的做法第一次尝试）3.蒜蓉青菜油渣香菇（鲜而下饭）
我家用的不是笋干，是新鲜的笋，豆干酸菜笋肉的馅按自己口味调好了包起来。每年都是家里长辈做的，我自己不会，外面卖的都不是家里的味道，真的很喜欢咸口的青团，甜的吃不来[/11害羞]
同事妈妈有一双巧手会包包子每次给同事准备的午饭也嘎嘎香作为一个“大馋虫，我也超级想炫大包子终于叫我炫上了嘎嘎香呀！馅料是香菇包菜 ，市面上没见过可谓是“独家秘制，我只吃三口炫完以表尊重！
秋风秋雨，吃点清淡的。沼虾，30一斤，特别大，壳软，看起来像养的不怎么好的太湖一号。虾头剪掉须须，炒一下，放香菇，白蘑菇，丝瓜，翻炒，加热水，大火煮 汤就变白了，加小油豆腐。
油面筋在开水里烫熟，这样炒起来更加的入味，香菇也可以先焯熟，炒这道菜的时候别的调料没放，只放了蚝油！好吃又下饭
非常鲜美的汤年糕，做的时候还是放点猪油香，再放点青菜和香菇肉丝，不过夏天吃完出了好多汗啊，还是冬天适合吃！你们喜欢年糕怎么吃呢
周末去杭州的一家餐厅吃饭，点了个香菇杭白菜，结果上来吃到一半发现一只像蜗牛又像螺蛳的小东西[/11捂脸]这个餐厅是开在购物中心的，也不是小饭店。后来跟餐厅经理投诉了下，给我重新做了一份，再送了一扎饮料。我们也没为难经理，我跟我老婆说至少证明这道菜不是预制菜[/11泪...
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