申明：我是转帖的， 原作者 19楼网友 Lissa_0571 看了贝太的“chunchun”做的“香橙蛋糕卷”，真是漂亮，马上有欲望也想做一下，回家就去买橙子，挑小的圆的， 店主看了奇怪，别人挑大的，你却挑小的，呵呵， 他是当然不知道我买去干嘛用的。晚上就动手做了一...
自己做的鸡肉松（猪肉太贵，万一失败了），蛋糕卷胚，用模具压了几个圆形胚，抹沙拉酱，肉松里打个滚，成了！家里没海苔，纯肉的！自己做就是实打实！味道老好的！
临近回家的倒数第二天，在公司的最后一天貌似我忙的有点不可开交了明明要出口的一票货，突然出问题，却没一个可以值得但当的人在搞的我和几个同事要下去帮忙，虽然不是什么苦活，但是也是麻烦的事情！哎，公司的最后一天，就不能让我安安静静的度过吗？！【抹茶蛋糕卷】-方子我自己都不...
继续上新，哈哈最近新做的蛋糕卷，比较受欢迎
封掉了！嘿嘿，其实只是假借天热的名义，掩饰我懒惰的本性啦！虽然手上由本果酱的书，却未曾仔细看过,至于内容我想大抵留在我脑子的不超过10%吧。所以一直不知道原来黑布林也可以拿来熬果酱的，以前我可是买多少来全部下肚的！做果酱，其实是因为之前群里一直在得瑟那个反转的蛋糕卷...
以前做过几次蛋糕卷，但是都不太满意，做出来的蛋糕总是不松软没有弹性。昨天做的这个咖啡蛋糕卷自己认为比较满意，比较松软而且弹性很好，就是咖啡放少了 上做法：材料：蛋黄5个、白砂糖40克、盐2—3克、牛奶50克、色拉油50克、低筋粉90克、泡打粉2克、即溶咖啡粉30克、...
就裹了点果酱完事，并没有按照原方在中间裹入红豆和年糕。在操作中因为担心抹茶粉不容易均匀分布，就先把抹茶粉和蛋黄搅拌了均匀，大概受戚风蛋糕的影响，傻乎乎的就把余下的低筋面粉给到进了蛋黄糊里，结果导致了蛋黄糊成坨状态，根本么办法和之前的蛋白搅拌均匀，这也导致了整个蛋糕卷...
想起刚买烤箱那时头一回就兴冲冲的做了戚风结果只有一个那就是失败后来又做了一回还是于失败而告终放弃了一段时间前几天在19楼上看到一位高手的蛋糕卷特诱人结果发现还要做戚风的被谗虫诱域的最终结果再做一回戚风哈哈成功了
2月11日 皮蛋瘦肉粥+手工包子+肉松蛋糕卷+草莓桔子+青菜2月12日 蛋黄鲜肉烧卖+贡丸粉丝汤+每日坚果+火龙果香梨2月13日 自制杂粮饼+奶香玉米汁+苹果火龙果
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