伯爵红茶蛋糕卷:牛奶40g,红茶碎3g,微微煮开,关火焖5分钟,用过滤网稍微捞一点红茶渣,等下放入奶油里,剩下的奶茶液加玉米油30g,搅匀,加低筋粉40g,一字拌匀,加蛋黄3个,最后是顺滑可以连续滴落的状态,备用。蛋清3个,加糖30g,柠檬汁适量,打发大弯钩,混合蛋...
,加糖30g,柠檬汁适量,打发大弯钩,加玉米淀粉3g,高速打发小尖角,混合蛋黄糊。倒入烤盘震几下,150度20分钟,出锅揭掉油纸,倒扣放凉。咸奶油:黄油50g,加糖18g,盐1.5g,打发发白,加入淡奶油200g,继续打发。杏仁片50g,150度烤5分钟左右。蛋糕卷...
偶遇环城西路上的一家小店,叫fine fine 咖啡,看里面人挺多,就进去坐坐。点了可爱的小狗蛋糕卷和曼谷泰奶刨冰。店员都挺年轻的,感觉店里氛围不错。
周末在家,下雨天,湿答答的冷,来点油腻食物,给自己更加一点脂肪,冬季更加有安全感满足感又辣又下饭,可惜难得吃的如此油腻,肚子君不争气,菊花也有点受伤饭后给孩子爹做了一卷肉松蛋糕卷,好久没做卷了,生疏了,抱歉得很,最后祝愿大家新的一周元气满满,斗志昂扬,毕竟马上要年关...
收收收,收点元祖生日蛋糕卷
前几天约了小伙伴,那就餐饮备起来,自己动手丰衣足食,自制芒果蛋糕卷,芒果纸杯(天太热都化了),牛肉三明治,核桃酥,吃货小伙伴下厨—蒜泥小龙虾,酱爆螺丝,米道赞!各种水果饮料……
自己做的鸡肉松(猪肉太贵,万一失败了),蛋糕卷胚,用模具压了几个圆形胚,抹沙拉酱,肉松里打个滚,成了!家里没海苔,纯肉的!自己做就是实打实!味道老好的!
有时候怀旧也是一种时尚,就像80后小时候最爱的“大白兔奶糖。白蓝红黑调,那只偏写实风的大白兔就是我们的童年,是对纯粹生活的一种缅怀。黄某是淘宝店主,店铺里主要销售烘焙用品,其中有一款“大白兔蛋糕卷包装纸。很像“大白兔奶糖的图案,不...
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