荷包蛋:Poached Egg,荷包蛋是人们早餐常常吃到的食物,好处是方便快速,做法也非常简单的。准备上一个小锅,把个蛋打在小碗里,小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里,加热后,把碗里的鸡蛋小心放进去,这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水,荷包蛋将会更完整,更漂亮,洒上少许盐、胡椒粉,等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟,不过它的滑嫩感十足,有许多人爱吃;如果等荷包蛋一面熟了,翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长,所以会产生焦化现象,口感较脆。
这是上海碧的一家汉堡店~~巨型汉堡售价138元,含澳洲牛肉饼800克,面包600克,3只荷包蛋,各种蔬菜,还配有薯条,足足5斤重!如果你在两小时内吃掉盘里所有东西,就能免单。当然,其间不能离开座位,不能抽烟、不能上厕所~2009年9月开业以来,据说已有130多位客人...
我吃面是认真的,即使自己烧 ,荷包蛋必有,肉丝番茄榨菜,一堆料,认真的吃自己做的拌面
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