喜爱，享有“肉中骄子”的美称。酱牛肉更是牛肉菜谱中的佳品，怎么做好吃呢？用料：牛腱 2斤、卤料包 一包、黄豆酱 150克、花椒 适量、料酒 适量、老抽 适量、冰糖 适量、姜 适量、干辣椒 适量、植物油 适量、姜蒜末 适量、生抽 适量、芝麻油 适量、鸡精 适量、胡椒粉...
又到了吃梭子蟹的时节，也是老爸秀厨艺的时间，蟹炒年糕，味道真的是一级棒，年糕糯糯的，螃蟹肥肥的，还有自己划的鳝丝，加上白胡椒粉，这可是灵魂
却然后用牙签把周围划一下就可以脱模了。一道香气浓郁的菊花糕就做好了。羊肉拉面略有寒意的秋天，陪老人吃一碗热气腾腾的羊肉拉面，羊肉肥美鲜嫩，肉汁四溢，拉面爽滑弹牙，幸福真的可以浓缩在一碗面中。食材：羊腩500克、手工拉面适量、大葱1棵、蒜1头、姜1大块、盐适量、胡椒粉...
，继续往下看看吧。冬瓜汤的做法食材：冬瓜适量、海米适量、干贝适量步骤：冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。冬瓜去皮，去瓤切厚块。提前泡发干贝、海米。锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉...
腰果西芹炒鸡丁原料：西芹400克、腰果100克、鸡脯肉150克、盐1勺半、生粉适量、水适量、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、色拉油60克1.西芹去根、叶，留中间长茎，洗净，从细的一头捏一小块往外掰开，将表面的筋顺着茎部往下拉；2.一直拉到底部，就可将一根西芹的粗纤维完全去...
做法：1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右；2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒；3、一次性加足量清水，滴几滴白醋；4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右；5、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右；6、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可
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