加上多数人喜欢吃精致食物，导致维生素B1的摄取机会大幅度降低，造成许多神经传导障碍的困扰。因此，多摄取维生素B1、B2、B6菸酸、B12是再好不过了。在动物肝脏、乳类、瘦肉、绿叶蔬菜、豆类、小麦胚芽、糙米、啤酒酵母中就蕴藏着这类丰富的活力因子。保护眼球健康：维生素C...
类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样有利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。2酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜辣椒)黄瓜含维生素C...
外裹一层厚度适中的面糊(可用淀粉、蛋清混合)再下油锅煎炸。面糊可起到隔离作用，不让肉类直接在高温的油里加热，最大程度减少这两种致癌物产生。裹面糊时，注意尽量均匀，厚度适中，以使食物隔离加热均匀。炒菜时加醋、勾芡 在烹饪过程减少致癌因素，还要尽量保存食物中的维生素C...
感冒虽说是小病，但是发生后也会使患者感到难受，对正常的生活和工作是有一定的不良影响的因此，生活中我最好是能够学会预防感冒，而预防感冒的最好方法就是多补充维生素C可以从食物中获取维生素C感冒分为风寒感冒和风热感冒两种，各有各的症状和特点，但是不论是哪一种感冒，都会给患...
肪颗粒是体内胆固醇过高的警讯。从食谱中删去油炸食品和动物内脏，多吃新鲜蔬果，恼人小颗粒很快就会不见！ 红血丝：眼睛明显充血，可能是血液循环不畅导致。别忙着滴眼药水，活动一下头、颈、肩部，疏通上肢血流，再好好睡一觉，让眼睛得到充分休息，可以在后颈部和肩部涂一些维生素C...
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