一、猕猴桃的营养价值与保健功能猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质...
皮肤有好处。那坐月子可以吃什么水果？哪些水果有助于产妇的身体健康呢？刚刚生完宝宝的妈妈在坐月子的时候身体还处在恢复期，这个时候一定要注意营养，赶紧把身体补回来。下面楼主就和大家分享一下坐月子可以吃什么水果吧。产妇坐月子可以吃什么水果 1、红枣：红枣中含丰富的维生素C...
它还可以提高人体眼睛的角膜有自我修复能力，对抗眼疾。当视网膜中的牛磺酸含量降低时，视网膜的结构和功能都可能出现紊乱，这对视力发育极为不利。此时，尽快补充牛磺酸就非常必要了。 抗氧化营养素 眼睛如果对光敏感则易产生氧化的问题，这时可适时补充一些抗氧化剂，如维生素C...
黑龙江省医院皮肤科主任医师魏娟给出解释：螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用，否则后果将十分严重。她说，螃蟹是甲壳类生物，它含有五价的砷，本身对人体没什么损伤，但是在维生素C的作用下，会变成三价的砷化物，就是老百姓所说的砒霜...
加工过程中被氧化、聚合形成茶黄素与茶红素，进而成为褐色素（高聚合物），使红茶汤色加深变暗。在绿茶中，茶多酚的保留量较多，同样在贮藏过程中易发生氧化，生成醌类化合物，导致色泽变褐。同时这些物质还能与氨基酸类物质进一步反应，促使滋味劣变。3． 维生素 C减少 维生素C...
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