低血糖 糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。 4.提高脑力 蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。 5.防治便秘 1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维...
随着人们生活水平逐渐提高和营养知识的普及,人们开始关注粗粮在饮食中的地位。粗粮是什么?吃粗粮是否就更健康?所谓“粗粮”是相较“细粮”来说的。我们知道谷物的麸皮中含有大量的膳食纤维素和B族维生素。而市面上销售的白米、白面等细粮往往因为考虑到口感的问题将这些麸皮去除,从...
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