红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
唤醒酵母：甜蜜的陷阱将古朴的红糖块在温水里融化，营造一池甜蜜温泉。撒入酵母粉，静观它们被“糖衣炮弹收买，在表面冒出欢快的气泡——这标志着“发酵同盟已初步结成。揉面修行：臂力测试时间把红糖水倒入面粉江山，开始一场体力与耐...
一家藏在北港小学旁边的糖水小店，店里以甜酒酿和粽子会主卖产品！粽子特别大的，多肉油润，是我喜欢的口味。（但是当做夜宵的话要慎重哦，当心不好消化。）甜酒酿真的好吃啊，就好这一口，吃一口美滋滋！红糖酒酿是生理期的救星，喝了从脚开始暖乎乎得，很舒服。我平时晚上也会喝一点5...
每次来赠李白还是必点他们家的宫保鸡丁，酸酸甜甜再加上一点微辣的口味，非常下饭，解辣的红糖冰粉也不愧是特色，很好吃！口水鸡个人觉得一般，中规中矩。
红糖冰粉：锅中1000ml水，加20g糖，66g白凉粉，一直搅拌，煮开，倒入碗中，放凉冷藏一夜。碗中取适量冰粉，沾薄荷汁，放一勺红糖水即可。
趣多多软曲奇：黄油50g，红糖/抹茶粉/可可粉10g，糖粉30g，盐1g，鸡蛋一个，全部搅匀，加低筋粉100g，小苏打1g，翻拌均匀，加巧克力豆20g，拌匀，密封冷藏15分钟，取一个搓圆，按扁，放烤盘，表面撒上几颗巧克力豆，按压一下，不要掉下来，180度10分钟。
嘉兴大桥镇这边早阳和熊猫包点也是打上价格战了，据说还差点起冲突了...早阳4块9 6个包子 熊猫包点2块5一个 送红糖馒头，都被卷成这个价格了。要不是有点远，我高低也得买几个吃（来源：dy@熊厂长）
其实冬至那天就吃了哈哈我们家只放红糖和桂圆，和朋友聊天她说她们那里会加酒酿小时候总觉得桂圆烧蛋特别甜，长大了再吃觉得还可以，也不知道是我妈做法变了，还是我口味变了
好在生长发育期，每天上学消耗脑力，得多补充些营养蛋白质含量也很亮眼，每100ml中含有3.4g 的原生乳蛋白！营养丰富：纯牛奶中含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、维生素D等这些营养成分有助于增强身体的免疫力，促进骨骼健康和细胞生长致浓纯牛奶口感浓稠细腻无论是搭配红糖...
鲈鱼真的百吃不厌，吃了还想吃，经常去吃哈哈，2个人一条鱼正好。最爱蒜泥味道的，重一点去腥。凉面每次点，麻酱味的，感觉一次比一次量少啊，不够吃的，柚子鸡块很清新的口味，就是也少啊[/11大哭]红糖年糕也很好吃，需要有糖浆和红糖2个一起粘才好吃
南湖天地开了这家【本就茶饮】听说杭州黄牛卖300一杯高低我也要花个20买一杯尝尝我点的是超火的 浮云鲜牛乳说实话，花20喝一杯带红糖珍珠的牛奶没这个必要吧？ 就是比普通牛奶要浓郁一些，没啥特别的。想尝鲜的可以买一杯，反正我不会再买了。[/11泪崩]
全部(1123)
更多
收藏
