糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
下。”郑小根喜气洋洋。如今,郑小根家三层楼的小洋房焕然一新。平常空闲时间,周晓娟也歇不下来,只要周围有人办喜酒,她就会去帮忙打零工,“蛮好的,既能赚钱,又学到了不少菜式!”昨天,周晓娟亲自掌厨,郑小根帮忙打下手:油爆大虾、糖醋排骨...
又是一家江西菜,感觉最近嘉兴人都爱打卡一些特色菜地域菜之类的,因为太香了,吃之前忘记拍了,不是特别辣,可以接受的,意外糖醋排骨也很好吃!在友谊街的一家小店,人很多,生意很好
全部(379)
更多