粤菜即广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。
女：这里面有啊，你可以看一下。真是人工做的，真的。记者：人工做的？女：是的。记者：一包什么价位。男：几十块钱。记者：吃了没毒什么吧。女：没有，绝对没有，记者：这种属于是粉丝？男：不是粉丝，只能说好一点。记者：怎么用？女：这个经过水一泡就行了，它不像鱼翅那个。男：粤菜...
求推荐
的餐饮店的平均消费，也承诺游客的人均消费在35元以内，这个标准不会改变。”他表示，对于不合理的高价餐饮将实行降价，力求园内的快餐将与上海闹市区的快餐价格持平。据了解，此次降价的对象不仅包括大宁潮府那种高档酒楼，还有园内普通的快餐店。对于将“被降价”一说，世博园内粤菜...
1．罗贝拉 （口味：25 环境：22 服务：21 人均：￥36） 西湖区北山路(新新饭店的停车场前方) “性价比很高”的“意大利手工冰淇淋店”。有40种口味的冰淇淋，“味道都很好”。没有 有哈根达斯那么甜，更加天然”，“让人难以忘怀”。“水果味的比较爽口”，“奶油味...
买来排骨，用蒜头蒸小块碎骨肉，又香又滑。 在家实验多次，都不如意。 这个豉汁蒸排骨综合了网上查来的各种食谱，尽管无法跟餐馆相比，在家自娱自乐，也很不错。 材料： 。肉排骨 。水 。酱油 。料酒 。盐 。糖 。胡椒粉 。姜 ...
花果、蜂蜜等，效果更好。 夏天吃醋，可以选择： ①9°米醋：属于高度白醋，除了调味功能，还可以熏蒸抑菌、腌渍保健食品，如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等； ②大红浙醋：南派风味，由红曲米和糯米发酵而成，可以去除海鲜的腥涩味，在面条或鱼翅加上些许，另有一番风味，粤菜...
周末去上海了，老去所以想换个新地方就想到了天安千树，当年的网红建筑，到现在也就建了一半，还有个高楼没建完。确实很标新立异，有点巨物崇拜的意思。晚上的粤菜很不错，就是有点贵，人均得150，一个煲仔饭89叉烧鸭也是89。
今天看到这篇文章才知道，15岁之前，他是个衣食无忧的北京少爷，后来因为父亲重病住院，不到三年就耗尽了家里全部积蓄，再后来张亮选择了辍学做粤菜帮厨，补贴姐姐上学....真的好励志啊！！努力的人不会过得太差~
全部(227)
更多
收藏
