满鲜的
准备明天晚上年夜饭的菜谱(自己做)1、白切肚片2、凉拌海蜇头3、白萝卜、芹菜凉拌(酸辣)4、香肠、熏鱼5、鱼片炒雪菜6、干锅牛蛙7、红烧鳝洞8、红烧全鱼9、梅菜扣肉10、红烧排骨11、鱿鱼炒甜椒12、茶树菇炒肉片13、椒盐腰果14、上汤菠菜还不错吧!!!明天拍了上照...
作为一个合格的家庭煮妇,必须要学会烹调各种肉类食物。好菜吃吃吃为您总结了烹制肉类的17个小技巧,肯定对你大有帮助。 1.做滑炒肉片或辣子肉丁,按50克肉5克淀粉的比例上浆,成菜鲜嫩味美。 2.煮牛肉为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶约为泡一壶茶的量,用纱布包...
因而可使蛋制品变得膨松柔软 34、炒鸡蛋时加入几滴醋,炒出的蛋松软味香 35、炒茄子时,在锅里放点醋,炒出的茄子颜色不会变黑 36、炒土豆时加醋,可避免烧焦,又可分解土豆中的毒素,并使色、味相宜 37、炒豆芽时,先加点黄油,然后再放盐,能去掉豆腥味 38、炒肉片...
菜(百分百的野菜,应该尝尝)3、苦仲干(也是野味哦,不苦,但为什么前面加个苦字,有故事哦)4、自制豆腐(红烧也可以,推荐,别看它普通,不普通哦)5、蒸煮红田鱼(来自于稻田里的鱼,富含鱼子,营养价值就不用说了)6、老南瓜(清炒可以,看看它长的样子就很酷)7、冬笋炒肉片...
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