南京风味小吃。它选用上等面粉,将发酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具中,放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
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刚才穿了一袭黑色汉服去压街,步行到了江南新天地展会。展会很小,也就几十个摊位,不光有小吃,还有推荐杂七杂八的(厨房家具、某医院骨科、被子、房产中介)鸡蛋糕、梅花糕、其他糕点排满了队,我内心毫无波动,甚至想笑(好像界四么切勾)
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