戚风蛋糕戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。
准备材料：戚风蛋糕片一片、安佳淡奶油100克、草莓、白沙糖20克。首先做一片戚风蛋糕片：材料：蛋黄5个、白沙糖30克、色拉油50克、牛奶或各种果汁60克、玉米淀粉5克、低筋粉90克、朗姆酒2克、泡打粉2克、盐2克、蛋白5个、柠檬汁或白醋几滴、白沙糖70克制作：1、蛋...
大家好！好久没来了！最近不知怎么总有忙不完的事，有点郁闷！今天是俺老公的生日，俺再忙也要做个蛋糕表示一下吧祝俺老公生日快乐！身体健康！一切顺利哈！！！这个蛋糕方子来自君之。8寸蛋糕的配料：8寸戚风蛋糕一个，安佳动物性淡奶油360ML，细砂糖45克，黑巧克力140克，...
买鸡蛋和黄油去了，希望可以早点做完给人送去，结果因为门锁坏掉，被迫换了锁，等全部搞好都下午四点多了，兴冲冲的开始动手，生怕来不及。结果还是以完败告终，伤心不已啊！虽然蛋糕不成形，但是还是祝某人生日快乐，年年如意，岁岁平安。（我发现我果然没说吉利话的天分啊）【戚风蛋糕...
叫做脂肪，脂肪中含有大量饱和脂肪酸。从植物种子中得到的大多为油，从动物中得到的大多为脂肪。油脂的主要生理功能是贮存和提供热能，在代谢中可提供的热能约是糖类和蛋白质的两倍。液态油：日常炒菜用的色拉油、融化的黄油、融化的麦淇淋都是液态油。液态油用于制作海绵蛋糕和戚风蛋糕...
事顺心如意！ 方子来自cheese达人双鱼姐姐，在做蛋糕是才发现自己没有方形的慕斯圈，就拿圆形的来代替，原方本是应该用乔孔达仁海绵蛋糕 Joconde Sponge Cake (biscuit jodonde)来做蛋糕体，但是碍于我偷懒的个性，只用普通的可可戚风蛋糕...
昨天是我老公他姐姐的儿子的生日，我不知道用国语怎么称呼 做了个蛋糕表示一下舅妈的一片心意。材料：8寸戚风蛋糕一片、芒果3个（2个去皮切成丁备用）、淡奶油350克、细纱糖30克、鱼胶粉15克、柠檬汁20克、牛奶150克、细纱糖30克、蛋黄2个做法：1、淡奶油350克加...
今天终于买了尼康D80，好肉痛啊！下面秀秀用尼康D80拍的葡萄干纸杯蛋糕，还没掌握性能，拍得不好请亲们轻拍哦！ 我是做戚风蛋糕多出的蛋糕糊放了点用朗姆酒浸泡的葡萄干做了几杯，我的烤箱用140度烤了25分钟左右。个人的烤箱温度不同，时间差不多用牙签插进去拿出来看看没有...
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