咸菜用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。
煮了荷包蛋面条，相当于清水面了，放点油，放点葱！非常的简单，要是有咸菜的话就好了！
高，所以最好等它们充分腌制，腌制时间达到一个月以上，那么蔬菜中的亚硝酸盐就会被细菌所分解，随着时间的推移，亚硝酸盐含量逐渐下降乃至基本消失。因为亚硝酸盐可以溶于水，因此蒸菜之前，建议大家一定要用水清洗干净，洗掉菜表面的亚硝酸盐，“同理，除了霉苋菜梗，咸菜...
今天外面一直下雨，嘉兴人的面魂熊熊燃烧热气腾腾的面更适配，基本上没去一家面店都要试试他们家的咸菜肉丝面。最基础但最考验做面功力，我记得以前余新中学门口有家老夫妻俩开的面店，咸菜肉丝面做得超级好吃
咸菜肉丝面yyds，下雨天真的很适合吃面啊！刻在嘉兴人DNA里的吃面魂，这家是新塍面馆，按照我的口味一定要跟老板说面少一点，感觉这样汤多点嗦面会更有滋味！
又是一年春来到！又是吃青团的季节啦2022年的第一个青团是芝麻白糖味的“三水湾神团“又开始售卖啦[奸笑]咸菜冬笋、手工红豆、芝麻白糖三种口味都好吃不喜甜也觉得芝麻白糖YYDS春日限定限时销售喜欢青团的快冲呀[吃瓜]
清明前后，雨水淅淅沥沥，本地竹园里的竹笋争先恐后冒出头来，即“雨后春笋。小姨子家、小舅子家都有大片的竹园，这几天，都托人送来很多笋，油焖笋、咸菜笋、腌笃鲜，竹笋系列的菜吃了个遍，也送了亲朋好友不少。可恼的是，还剩下很多笋，冰箱里塞得水泄不通，冰箱外，...
来分享两道应季的蔬菜！这个季节怎么能不吃笋呢？笋怎么烧都好吃！不过最爱的还是油焖笋 嘉兴人的做法是带有一点点甜的 又香又嫩 超级好吃蚕豆的话其实感觉烧咸菜会更鲜一点…但是可能是点菜的时候没表达清楚 店里就做了清炒的 吃起来倒也还可以 这种做法的话能保留...
馅是咸菜配豆腐干粒的，以前能买到，现在不知道哪里有卖，市区哪里还有做这种咸菜包的早餐店吗？
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