口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。
家庭美食 | 这才是口水鸡最正宗的做法，牢记这1个小技巧，鸡皮弹脆，肉质鲜嫩又多汁，超解馋！来和孩子一起动手制作美食吧！美味营养又健康，还能锻炼孩子的动手能力，培养生活技能，增进亲子感情，何乐而不为呢？夜空每天都会给大家推荐好吃又好做的美食篇~一起下厨，共同享受美好...
今天逛了一天，好累。晚饭在干锅演义吃的，点了个干锅鱿鱼虾，结果结果么有鱿鱼，每人两块就么有了～～虾倒是挺多的。。。。味道还是可以的。。。口水鸡貌似不错，哈哈，基本都是我吃的。马面鱼也还可以。
骨萝卜28，这样加上团购的6个，总共9个菜，一瓶果粒橙还有一瓶雪碧。菜上来了，那个魔芋干锅鸭只有一个鸭脖子还有两块鸭肉，其他的都是洋葱还有乱七八糟一堆东西，那个自己加菜的蘸黄瓜，黄瓜老的不行，河虾是直挺挺的，根本就是死了的，还很咸，那些个菜不是辣就是找不到料，口水鸡...
会展路上的双胞胎酸菜鱼，味道不错，配料应该是炒过的，很香，很细心的把鱼皮都去掉了。口水鸡、凉皮、糖醋排条也都很不错，不过口水鸡和凉皮是同一个拌料同一个口味。那里停车有点难，店不是很大，生意非常好，记得提前预约，不然中午都要等位的。好怕我发完帖，更难吃到了。
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