冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
继续让我们继续告诉你关于月饼棒点值的秘密。 1. 品种不同，棒点值不同 以100克豆沙月饼为例，来看看吧： 月饼种类脂肪含量糖含量棒点值总结广式豆沙月饼脂肪11g糖42g9广式月饼重糖苏式豆沙月饼脂肪20g糖15g9苏式月饼重油冰皮豆沙月饼脂肪9g糖28g8冰皮月饼...
从做馅料，和粉，包月饼花了好久时间，可能是第一次做的关系，不是很熟练。
动注重深度融合，各地博物馆退出了主题突出、形式多样的节日活动，深受游客青睐。如宁波保国寺景区在“中秋”假期举办刨花灯木作体验活动、手工桂花糕点制作、“茶文化与茶道艺术”品鉴等活动；宁波博物馆推出了“冰皮月饼...
心压扁，放上一块豆沙。6、用冰皮把豆沙包起来，并慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口。7、在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。8、用手掌压实了。9、把月饼模用力磕一下，再倒出来，冰皮月饼...
中秋节 冰皮月饼谢谢Lissa姐的指导.晚点来添加文字部分.点击查看详细步骤【子瑜妈妈坊】 中秋节 冰皮月饼【子瑜妈妈美食坊】 中秋节 吃出健康的南瓜起酥月饼【子瑜妈妈美食坊】 中秋节 紫薯起酥月饼http://blog.19lou.com/?uid-1222850...
今日闲来无聊，在家做起了冰皮月饼，盛夏来上一两个，真心爽！这是本来第一次做，还算成功，下面上图和大家分享！嘉兴小狐 嘉兴暖暖 嘉兴小麽 嘉兴小钰
声无息中过去了，国庆亦如此，月饼本是在国庆前就结束了！只是家里剩下不少的材料，不想浪费还是觉得最后一次！今年是第一次做月饼，手艺不是很好，但是精力却旺盛，做了好几百个，做到最后，看到月饼馅料都有些恐惧心理了，果然应该适可而止，此次的月饼也如是。虽然只是简单的冰皮月饼...
嘉兴哪里可以买到自制的冰皮月饼
参与活动的居民感受到了传统文化的魅力，而大家的表演也赢得了现场观众的热烈掌声。“虽然大家都不是专业表演人员，但是这样的节目就是好看，接地气！”社区居民纷纷用喝彩声表达对节目的喜爱。在表演之余，月饼制作更是将这次的庆中秋活动推向一个高潮。 “这次要教大家的是冰皮月饼...
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