因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时，胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖，食入富含硝酸盐的蔬菜，则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐，引起亚硝酸盐中毒，称为肠原性青紫症，多见于儿童。亚硝酸盐中毒量为0.2～0.5克，致死量为3克。
吃了在冰箱里放了20多天的面条三人亚硝酸盐中毒被急送医院来自河南的谢先生夫妻俩在王江泾一家工厂上班，有个刚满4岁的女儿小北（化名），孩子的爷爷奶奶在这里帮忙照顾。前天上午，爷爷奶奶和小北吃了面条后就感觉浑身不适，肚子痛得厉害，随后被送往当地医院救治。面条在冰箱里放了...
连吃7天面，小伙中毒了原来，面里的雪菜没有腌透，引发亚硝酸盐中毒专家说，腌菜、腊味等最好腌制3周后再食用 昨天，金华小伙小范终于康复出院了。他在家附近的一家小面馆连吃了一个星期的面，居然亚硝酸盐中毒了。一查原因，原来是面里的雪菜没有腌透。 金华中心医院的医生和浙...
昨晚，刚满7岁的洛洛（化名）躺在病床上，回想起之前发生的一幕还有些后怕：奶奶给她喝了丝瓜藤汤之后，她就觉得头晕，接着脸色开始发青。奶奶见状，赶紧背起她往外跑，拦了一辆出租车，将她送到市中医院。医生检查之后发现，她是亚硝酸盐中毒。据洛洛父母讲，引起洛洛中毒的是在冰箱里...
高。 久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。 4、蒸锅水： 蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒...
近日，60多岁的张阿姨因为心慌、胸闷、口唇绀紫等症状，被家人紧急送到浙江新安国际医院急诊医学科就诊。“在做了一系列针对性检查和详细询问病史后，我们诊断张阿姨是亚硝酸盐中毒。浙江新安国际医院急诊医学科主治医师潘小琴说。而让张阿姨“倒下的&ldq...
，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料。嫩肉粉呈白***末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂――木瓜蛋白酶。?? 但嫩肉粉中也含有一定的亚硝酸盐，尤其在未经检验合格的“三无”产品中，亚硝酸盐含量往往超标。因此，使用嫩肉粉不宜过多，以免引起亚硝酸盐中毒...
命毒素：亚硝酸盐 , 致命机理： 青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。解毒方法：那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒...
9 长斑的红薯： 红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。 10 发黄的银耳： 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 11 未腌透的咸菜： 腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒...
会干扰人体的胃肠功能，使人出现暂时性腹泻、腹胀。亚硝酸盐还会造成人机体缺氧，严重者可出现昏迷、惊厥，甚至死亡。 蒸锅水： 蒸锅水就是蒸馒头、包子等的剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐的浓度很高。常饮这种水，或用这种水煮稀饭，会引起亚硝酸盐中毒...
一点卤味当晚饭，谁知道刚吃完就觉得肚子不舒服。「我以为是天气太热，就打算去洗个澡，没想到晕在房门口。」裴先生说。过了一会，恢复意识的裴先生马上到附近的社区医院，因为头晕、口唇发干、发紫，接诊的医生拨打了120急救，将他送去医院急诊。经检查，裴先生被确诊为亚硝酸盐中毒...
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