东北菜

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东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国,在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市,东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束,粤人多不吃辣,勺有功力,使菜肴保持形态完美;口味注重咸辣,以咸为主,重油腻,重色调;取料着重选用本地的著名特产。

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最难吃的菜

来自15068355151Dec 2, 2017 讲空头
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万达4楼 东北方 略正宗的东北菜

来自吃货思密达Jun 17, 2015 时尚美食
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晒晒我做的东北菜 扛杠的

来自yinduanqingMay 31, 2011 时尚美食
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【@ 吃货的十月记】

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吐血整理!2019,一条微信吃遍杭州

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