黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
果里它是女儿的最爱!今天我取它的肉用它的壳做成两道美味让她当早餐享用,不同的味道让女儿脸上瞬间绽放出花一样的笑容。每天美味的早餐就是我给女儿最简单的幸福!也是她以后对童年美好的记忆!荔枝虾仁色拉主料:1、荔枝 2、虾 3、猕猴桃 4、玉米粒 辅料:1、盐 2 、黄酒...
节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。 端午节习俗吃粽子于门上插艾或菖蒲驱邪,系长命缕,饮雄黄酒...
理还不是一样?这样一想好像可以释怀了。好吧,毕竟我也只是一介凡夫俗子,希望佛祖能宽恕我。 炒蚕蛹的做法:* 新鲜蚕蛹洗净后先用盐水煮大约5分钟,这样可以去除异味。沥干水分待用。* 起油锅,入大蒜(切片)、姜丝、葱白,待炒出香味后加入蚕蛹,小火翻炒大约5分之后,加黄酒...
啦! 瞧:这个香辣鲜美,荤素结合的干锅鱼头,只需要烹制10几分钟,你信吗? 材料:鱼头半个,大葱一根,姜一块,蒜头2个,新鲜大豆和小番茄少量,大土豆一个,香辣豆豉酱少量(不喜欢吃辣的可以不放)。腌制料:生抽一勺,耗油2勺,豆豉酱一勺,白胡椒粉少量,白糖半勺,还有黄酒...
有介绍的吗?谢谢
翻炒,加料酒,生抽,老抽,少许糖。翻炒均匀后,煮2-3分钟,加水淀粉勾芡成糊状。 7、盛盘时在鳝糊中间用勺压个坑,放上蒜末,将事先准备的青椒丝,姜丝,鸡肉丝,虾仁摆放在鳝糊四周。 8、最后将色拉油,菜油混合烧热,浇在鳝糊上。整个过程不加水,如觉得干,粘锅,可以加黄酒...
在嘉兴哪里有坛的黄酒卖
来剩饭也能变成华丽的求婚美味哈哈! 材料:剩米饭一碗,新鲜的鸡腿1个,胡萝卜半根,洋葱1/4颗,茭白一根,青椒半个,南瓜一块,咖喱块一片,姜葱适量,马苏里拉奶酪丝一小碗。 做法:1,鸡腿去骨后连皮切成丁,生姜切丝,其他材料都切丁,切好的鸡丁放小碗里加一小勺的盐和黄酒...
按照度娘提示做的爆鱼,第一步 准备一条草鱼(尴尬的是菜场没有部分卖的,都是很大一条)第二部鱼身部分切成1~2厘米的块状,第三步,放生抽,老抽 黄酒 姜粒腌制2小时 第四腌好之后晾晒2小时 第五步 油炸 两遍 (据说是为了横进一步弄干鱼的水份) 第六步 用茴香 桂皮 ...
个都是蟹黄丰满,38元一斤。信手掂上两只,一称20元。得,就两只回去练手去吧。 说老实话,对于做这个蟹爆蛋还真不知从何下手。但吃货都有一颗勇于探索和永不言败的精神。自己琢磨着做吧,大不了不成功,蟹难道还成不了盘中餐原料:梭子蟹2只 鸡蛋两只调料:盐 白糖 生姜 黄酒...
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