香肠

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香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。

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答应我,喜欢吃粉丝煲的必须冲这个!

来自吱wu猪Nov 30, 2021 时尚美食
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朝花夕拾,终于在市区吃到你了

来自jenny的小么么Mar 23, 2021 时尚美食
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宁海温泉游记---代驴友阚月发

来自hancoloJan 30, 2013 旅游拉风
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吃个三元路臭豆腐,感觉也就这样

来自芒果味可乐Apr 3, 2023 时尚美食
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【吃货小分队】+ 必胜客半价汇总!

来自ximi66Sep 11, 2014 时尚美食
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买肉灌香肠

来自t792923260Dec 29, 2016 讲空头
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嘉兴+马来约翰面包+香肠包!

来自ximi66Mar 22, 2015 时尚美食
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