缕温暖的阳光。今天,买菜的外卖群里有人说菜场今天有羊肉。于是买了点羊排骨炖羊肉汤。羊肉焯水,加料酒姜片小火慢炖2小时,加了白菜和菌菇,加上盐,鸡精,白胡椒,再撒上一把香菜,出锅。香香的,一点也不膻。 但是,始终不是记忆里的羊肉汤! 下次再试试!或许少了南京特有的辣椒...
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