道平时都去专门的烤鱼店吃的，没在这类型的店吃过，结果一吃味道很绝绝子！是湄公鱼，骨头比较少很入味，配菜有千叶豆腐和豆腐皮，不能和别的店一样加配料，但足够了，鱼烤的很好，鱼骨和鱼边会变得催催的，有的店都烤不出这样的，会送停车券，楼下停车也很方便店里的菜品有点类似杭帮菜...
普通人都能做出的，什么宫保鸡丁、酱爆茄子，青椒肉丝之类的。只有一道特价菜设了个门槛，必须要消费88元才能享受这份28元叫做梭子蟹爆蛋的特色菜。一时兴起就花了96元，外加这28吃了顿晚餐。 菜端上来我一瞅，脱口而出：这有啥呀，不就是跟肉丝跑蛋一样吗，肉丝跑蛋只是杭帮菜...
不免增添些许温暖，港式下午茶，优雅的time kille，生命就该浪费在美好的事物上，不是吗？玲珑餐饮旗下创意时尚概念餐厅——“玉玲珑” “悦玲珑”，重金力邀打造精英主厨团队，汇浙、粤、川、湘中国四大菜系，借中餐西作之融合菜概念，主推四季创意精致菜肴，尊重传统杭帮菜...
做法：5张豆腐皮备用， 50克肉糜，少许盐，料酒，调好味，可以加点香菇末。馅料一定要细。 将干豆腐皮四边切掉，整成方型或长方型，肉糜涂在豆腐皮的一端，大概10厘米。然后卷起，最后蘸上清水封口，成卷状，卷成5卷。然后切成3CM的段。竖放在盘子里。 ...
和盐，装满后洒上酱油。 实际上，霉干菜里已经有很多的盐分，烹饪时还要再加上盐和酱油，但是加上了大量的糖后，咸味变得不明显，吃的时候大家也感觉不出这道菜含有多少盐分了。 东坡肉和西湖醋鱼 含盐量也很高 被誉为十大中华名厨的杭州酒家总经理胡忠英说，大家感觉杭帮菜...
做法一： 小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块，洗净后下滚水汆去血沫，再洗净、沥干水，用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。 精白面粉半碗，敲入一个鸡蛋，加清水少量(大约是面粉量的二分之一)，调成均匀的面粉糊，并在面粉糊里加少量细盐。 油锅中火烧旺后，用竹筷...
以前去杭州玩，因为比较喜欢杭帮菜的口味，所以印象最深的就是外婆家跟张生记，自从江南摩尔开了这家后，聚餐通多会在那边，可是近来发现每次外婆家回来，好多人多会拉肚子，我就奇怪了，以前还以为是喝点啤酒的关系，昨天就喝茶，今天早上哎！昨天我们点了青豆尼，糖醋里脊，鱼香茄子，...
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