普通人都能做出的,什么宫保鸡丁、酱爆茄子,青椒肉丝之类的。只有一道特价菜设了个门槛,必须要消费88元才能享受这份28元叫做梭子蟹爆蛋的特色菜。一时兴起就花了96元,外加这28吃了顿晚餐。 菜端上来我一瞅,脱口而出:这有啥呀,不就是跟肉丝跑蛋一样吗,肉丝跑蛋只是杭帮菜...
主料:牛里脊肉 400克 辅料:辣椒(青、尖) 200克 调料:酱油 15克 白砂糖 5克 料酒 15克 淀粉(玉米) 10克 碱 2克 香油 2克 鸡精 5克 虾酱 5克 各适量 做法: 1. 牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆; 2. 杭椒洗净拍...
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