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做法:虾仁用细盐微腌制,再冲洗后备用,另起汤锅加水加细盐煮开,将西芹改刀下锅焯制一分钟左右,再出锅冲冷水备用。起锅加油下姜丝爆香,将焯好的芹菜下锅加适量细盐调味,再将虾仁下锅同炒至断生,加料酒提鲜,最后加葱花点缀一下即可。
做法:明虾去头去虾线,用细盐腌洗后再控水,洒少冼的生粉在虾上,热锅加油下姜下辣椒爆香,将上好粉的虾下锅先快火油炸,再控油放凉再回锅重炸一次即可。吃的时候按个人喜好调酱汁来配即可。
衢州三头一掌鸭头、兔头、鱼头是浙江衢州传统的汉族风味小吃,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及软磷脂等有效成分,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有美容肉、健康肉之称。关于衢州三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)...
之前在微博上看过说可乐鸡翅和西红柿炒蛋是最简单初级的菜了,大楹也只有这个水平,感谢老爸老妈不嫌弃。
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