口水鸡

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口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。

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抓住冬天的尾巴,给丹炉添了把火

来自跨界布衣Jan 24, 2019 时尚美食
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溪雨观酸菜鱼

来自央央央央羊Jan 4, 2019 时尚美食
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昨个儿团购晚餐了,上来分享下!

来自2888yaoyaoJun 20, 2012 时尚美食
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《四月种草美食》先启半步颠

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【心心社】坐享其橙The orange归来

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[大宝厨房] 小炒系列

来自吴大宝Dec 15, 2010 时尚美食
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邂逅你,“蟹”候你,谢蟹浓

来自语丝的幸福Jul 30, 2016 时尚美食
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坐享其橙(the Orange) Mix餐厅用餐归来~

来自峥ZZZZZJun 8, 2015 时尚美食
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嘉兴 三千我家 也是肉

来自飘零的杯具Jun 13, 2015 时尚美食
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