凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商店也见贩卖盒装凉面，便利店凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。于日本、香港等地，一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。凉面要好吃，首先是面条，选好适宜的面条，再加上煮面的火候恰到好处，才能使面熟而不烂。吃起来，又滑、又韧有嚼头。
天气慢慢热了，就开始喜欢吃凉皮、冷面这些东西啦！今天的中饭是海丽姐姐的牛肉凉面，打开就是很香的芝麻酱的香味还可以配一碗牛肉汤，简直美滋滋喜欢吃麻酱味冷面的可以冲！
最终将原西溪城管中队的办公楼置换了出来。有了合适的场地，还需要吸引优质餐饮企业入驻。“这方面，街道给出了很好的优惠条件。社区工作人员透露，“装修、桌椅全包，租金全免。最终吸引了一家专业运营老年食堂的公司加入。冬天有温暖靓汤夏天有解暑佳品和凉面...
想学做凉面和炸土豆条，各位 大大有教的嘛。超喜欢吃，我老婆也喜欢吃，可以交学费的
转自杭州19楼 夏天到了，各种凉面做起来，面条是最容易做的，也是最适合夏天吃的。炸酱面可以称得上是面中之王，人人都爱吃。做炸酱面最重要的是炸酱，浓酱的豆瓣酱，配上猪肉末，经过油炸，彻底提炼出豆瓣酱的酱香味。最后与手擀面调和，面吃起来劲道，肉酱浓香。 原料：手擀面，猪...
他们吧。”那天下班，我就回了父母家，陪他们吃了一顿漫长的晚餐，慢慢吃慢慢聊，感恩着我的拥有……我还记得这样的一个细节，几年前友人提到的某次下午茶。女主人住在一套只有七十平方米的旧房子里，却打理着一个漂亮的花草露台。夏天的黄昏，她穿着一件宽松布裙，把冰镇西瓜挖空装凉面...
个桌子都是有个煤气灶的。 等啊等啊等，偶们的黑鱼终于上来啦！哇哦~~~看上去就很好吃啊！ 好大的一锅啊！鱼肉鲜嫩，汤汁味美，真的很好吃啊。我们点了微辣，配合着酸菜，真的不枉费我们等了那么久啊！ 贪心的我后来又点了个他家菜单上竖了两个大拇指的“我家拌面”，其实就是凉面...
LG做的凉面，我只知道食材，具体拌拌的酱料就不清楚啦~~食材：1.面半斤。我们下的时候感觉太少又加了挂面，最后发现绰绰有余啊！2.虾8只,要RMB8啊。菜场老板亮瞎了虾还能论只卖?!3.熟牛肉一点点。很好吃。4.黄瓜1根，实际只要大半根就够了，剩下的生吃，表浪费啊。...
@康博的围脖：中考第一天之无良商贩 上午语文科目考试，四名学生加一位老师呕吐不止，究其原因早饭都吃了附近的凉面，老师也就忍了，孩子的考试基本被糟蹋了，这样的商家真该拖去枪毙！！！
夏天到了，好想吃凉面啊，有谁知道嘉兴哪里的凉面好吃，推荐下？
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![[魔幻厨房]这么大盆酸酸辣辣凉面看过来~](http://att3.citysbs.com/120x120/jiaxing/2014/08/26/11/780x585-114708_17361409024828159_b18b0a2f7e616c0fccd59adcb4771f10.jpg)
